新闻中心

行业动态

    吃羊肉的十大好处

      羊肉最适合冬季食用,因此被称为冬季补品,很受欢迎。因为羊肉是一种温暖的食物,所以冬天吃羊肉可以提高人体的免疫力。它是最适合冬季食用的肉类食品。  羊肉冬羊肉有十大好处。  1.暖身御寒。  这种食物含有更多的热量。冬季食用具有暖身驱寒的···
    发布时间:2022-05-26   点击次数:445

    盐池羊肉价格为什么这么贵

      中国是世界上最大的肉羊生产国和消费国。特别是在夜间经济和外卖餐饮的兴起之后,羊肉在餐饮业中的地位越来越重要。虽然中国的羊肉产量逐年增加,但由于中国以小规模自由放养的肉羊为主的饲养方式,产量的增长速度无法完全满足需求的增长。2012年,中···
    发布时间:2022-05-26   点击次数:462

    淡季不淡 羊肉市场供不应求“羊贵妃”再现

      事实上,这波行情刚刚进入夏季,就已经开始。虽然夏季是羊肉的淡季,但是今年却不同了。什麽原因导致了两个多月内羊肉涨价?“绵羊贵妃”还要洋气多久?  农业部公布的监测数据显示,目前全国羊羔肉市场平均价格为68.75元,同比增长0.2%,同比···
    发布时间:2021-10-29   点击次数:839

    宁夏羊肉的选购方法?

      选择比较讲究的是涮肉,一般而言,只有上脑、大三叉、小三叉、磨档、黄瓜条五位比较适合。刀法也很重要,首先要用冰块将羊肉切成块,然后用特制的大刀将羊肉切成薄片,保证肉的质地细嫩、不腻。但是专家提醒,很多人喜欢使用四川火锅的香辣高汤涮羊肉,这···
    发布时间:2021-09-22   点击次数:791

    盐池滩羊肉端上2019大连夏季达沃斯年会文化晚宴

      宁夏盐池县被誉为“中国滩羊之乡”,盐池滩羊群是一种极好的地方羊种,具有独特的物候条件。在纪录片《舌尖上的中国》第二季中,几乎所有中国的美食家都认为:宁夏滩羊肉质最好。在宁夏滩羊羔肉中,盐池滩羊羔肉最好。  回到家乡大连后,曾在宁夏工作近···
    发布时间:2021-07-27   点击次数:408

    盐池县滩羊肉线上线下受欢迎

      吴庚鸿,26岁,是盐池滩羊业集团营销总监。七月二十日,记者遇到吴庚鸿,他正在节目中客串主持人,与一位女同事通过网络直播向网友解读盐池滩羊肉的做法。“今天有一万四千人在现场观看,效果不错。吴庚鸿激动地说。  3年前,盐池县创建了了滩羊销售···
    发布时间:2021-07-27   点击次数:479

    羊肉价格普遍下跌,武汉市民吃伏羊喝羊汤更加轻松了

      入伏后,武汉迎来羊肉价格大跌。因此,提倡吃“伏羊”反季节温补养生的市民,也能在吃羊肉、喝羊汤时少花一点钱。  连续几天,极目新闻记者走访大田菜场发现,受近期以来猪肉价格持续下跌的影响,羊肉的代购消费效应日减。另外,原本夏季肉食消费淡季,···
    发布时间:2021-07-27   点击次数:380

    羊肉去膻味的最佳方法

      羊羔具有温补身体的功效,冬天吃羊肉比较好,但羊肉有很大的腥味,让许多人无法接受,白白错过了美味的食物,那么怎样去除羊肉的腥味,怎样去除羊肉中的腥味?  一、用浸去腥味。  萝卜能去除腥味。  1.在萝卜表面上戳小孔,同羊肉一起炖,然后加···
    发布时间:2021-06-25   点击次数:758

    羊肉腌腊制品加工技术

      01、羊排火腿  配料:精肉50克,盐25克,硝酸钠25克,花椒70克。  生产工艺:原料处理→盐渍→调味腌制→晾干晾干。  要领:原料处理,选用健康新鲜的羔羊后腿肉,去骨筋、脂肪等,修剪去碎肉,使肉质美观。用盐腌,食盐与硝酸钠混匀,取···
    发布时间:2021-06-25   点击次数:299